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2003年04月14日
肩肘張らずにジャマイカン。
カテゴリー:06-その他日常雑題※註:以下、過去の日記からの転載なので文体とか文章量が微妙に今と違います(焦
13日夜に学生時代のバイト仲間とジャマイカ料理のお店へ行きました。日本人に合わせてる訳じゃないのに、殆どの料理がすんなり食べられて美味しかった。
中でもイケたのは「アキー&ソルトフィッシュ」というお国の代表料理。食べた時には(何だか魚と卵と野菜の炒め物だなぁ)と思ったのですが、アキーって果物だったのか!
てっきり、「ふわふわした炒り卵だなぁ」とばかり思ってた…世界は広いなぁ。
あと、山羊肉のカレーが味わい深かった(日本人的な美味しい、とは明らかに違う)。言葉で表すと「濃ゆいコクがカレーに染み渡ってる」感じ。人によっては「苦い」かも。
投稿者 shizune : 2003年04月14日 00:00
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